A la grace de dieu
par la grande réception..... à la structure ... au buffet par les verrines
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La carte

Consultez les différentes cartes que nous vous proposons.

le mariné de saumon

Les Entrées

Duo d'oeufs à la Normande
Papillote de Foie gras et sa saladine au Xérés
Parfait de Foies blonds et sa confiture d'oignons
Minestrone de ...

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Le Trou Normand

Glacé de Pomme et son Jus

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...de la Saint-Jacques....

Les Poissons

Aile de raie à la Normande
Charlotte de Coquilles Saint-Jacques et saumon au Noilly
Sole de nos côtes en meuniere
Darne de turbot au madiran ...

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Suprème de volaille "Livarotaise'

Les Viandes

Blanc de volaille poêlé crème de Camembert
Cuisse de canard confite Maison sauce Gastrique
Fricassée de Ris de veau et langoustines à la Fine ...

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"Le meilleur moyen de mettre fin à une tentation, c'est d'y céder"

A La Grâce de Dieu - 14170 HIEVILLE
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